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千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き
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千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き-レシピのメイン写真

千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
東京

お好み焼き大好きだけど
カロリーの爆弾で中々食べないしらくしたいので
ヘルシーに( ¯꒳​¯ )これなら毎日楽に作れると思いやってみたら軽いしふわふわでハマって数日間こればかり食べてました🤣
⚠️材料は肉かすを使ってるので先に焼いてます(べちゃるの嫌なので)
豚こまなら生のままひっくり返す前に上に乗せたらいいです\( ¨̮ )/

お好み焼き大好きだけど
カロリーの爆弾で中々食べないしらくしたいので
ヘルシーに( ¯꒳​¯ )これなら毎日楽に作れると思いやってみたら軽いしふわふわでハマって数日間こればかり食べてました🤣
⚠️材料は肉かすを使ってるので先に焼いてます(べちゃるの嫌なので)
豚こまなら生のままひっくり返す前に上に乗せたらいいです\( ¨̮ )/

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千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
東京

お好み焼き大好きだけど
カロリーの爆弾で中々食べないしらくしたいので
ヘルシーに( ¯꒳​¯ )これなら毎日楽に作れると思いやってみたら軽いしふわふわでハマって数日間こればかり食べてました🤣
⚠️材料は肉かすを使ってるので先に焼いてます(べちゃるの嫌なので)
豚こまなら生のままひっくり返す前に上に乗せたらいいです\( ¨̮ )/

お好み焼き大好きだけど
カロリーの爆弾で中々食べないしらくしたいので
ヘルシーに( ¯꒳​¯ )これなら毎日楽に作れると思いやってみたら軽いしふわふわでハマって数日間こればかり食べてました🤣
⚠️材料は肉かすを使ってるので先に焼いてます(べちゃるの嫌なので)
豚こまなら生のままひっくり返す前に上に乗せたらいいです\( ¨̮ )/

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材料

小2枚.中1枚
  1. 絹豆腐 1丁(小)
  2. セブンの千切りキャベツ 1袋
  3. 肉かす(豚こまも可) 好きなだけ
  4. 片栗粉 大さじ5
  5. 卵 1個
  6. ほんだしの粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    肉かすをカラカラになるまで焼く

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方1写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    豆腐にキッチンペーパーを巻きラップ無しでレンジ500wで4分(熱いから気をつけて🥵)

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方2写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンの上で全部混ぜます

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方3写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    小さい用を2つに分け焼きながら肉を上に乗せます

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方4写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    良い感じに焼き目が着いたらひっくり返し､蓋をして蒸し焼きして完成🫶

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方5写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方5写真
    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    トッピングはお好みで\( ¨̮ )/

    • 千切りキャベツと絹豆腐のお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

レンジによってお豆腐の水分の抜け具合が違く､生地が緩いとひっくり返しづらいので
初めての時は小さいのを作ってみて､ゆるゆるなら片栗粉を足してみて下さい😊👍

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お蜜です
お蜜です @mitsu0214
2026/01/13 22:59に公開
東京
記録と献立(°∀°)基本ズボラです( ´꒳` )写真撮るの下手ですw洗い物嫌いなので出来るだけ洗い物がないように時間がある時だけ気にせず作ってます( •̀∀•́ )自分用ですが､つくれぽくれた方ありがとうございます!かなり嬉しいです( ´꒳` )日常の自炊がてらまったり載せて行けたらと思います´ ³`)ﾉ
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