牛肉と玉葱のオイスターバターレモン炒め🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚✨たっぷりの甘～い玉ねぎと牛肉の♪オイスターバターレモン炒めですよ🥰
オイスターソース、ガーリック、バター、レモンの相性抜群のコンビネーションでご飯がすすむ🤩
☆甘くて濃厚で...なんておいしいの👵🏻💕
☆レモンの酸味がとても合うわ👩🏻✨
☆これはご飯が進みますぞ👴🏻🍚
今夜も素敵な夕飯にしてくださいね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 2～3日
冷凍保存 2週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
牛肉と玉葱のオイスターバターレモン炒め🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから🍚✨たっぷりの甘～い玉ねぎと牛肉の♪オイスターバターレモン炒めですよ🥰
オイスターソース、ガーリック、バター、レモンの相性抜群のコンビネーションでご飯がすすむ🤩
☆甘くて濃厚で...なんておいしいの👵🏻💕
☆レモンの酸味がとても合うわ👩🏻✨
☆これはご飯が進みますぞ👴🏻🍚
今夜も素敵な夕飯にしてくださいね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 2～3日
冷凍保存 2週間
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
・玉ねぎは1㎝幅のくし形切り、牛肉は食べやすい長さに切り、片栗粉を軽くまぶす。
・🅰を合わせてタレを作っておく。 -
- 2
フライパンに油大1、玉ねぎ、塩ひとつまみを加え、しんなり透き通るまで弱めの中火でじっくりと炒める。
✅塩ひとつまみは大事 -
- 3
牛肉を加え、強火で炒め合わせる。
✅玉ねぎに焼き色が付くと◎
✅牛肉から脂が多く出過ぎたらペーパーである程度拭き取ります -
- 4
混ぜ合わせたタレ🅰を加え強火で炒め合わせ、火を止め有塩バターを加える。
✅タレが煮立ってから鍋を振って炒め合わせます。 -
- 5
器に盛り、レモンをたっぷりと搾る。
✅レモンは大事！レモンの酸味で味が決まります✨ -
コツ・ポイント
⭕玉ねぎはたっぷり入れてとろとろに♪
⭕牛肉は牛丼用の超薄切りバラ肉を使いました。
⭕最後のレモンは大事🍋たっぷりと搾ります♪
つくれぽ
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