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激ウマ!自家製焼きそばソース
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激ウマ!自家製焼きそばソース-レシピのメイン写真

激ウマ!自家製焼きそばソース

ムタさんとクック
ムタさんとクック @mutasan

甘さ・コク・香ばしさのバランスが良くて、子どもにも大人にも美味しい、自家製焼きそばソースです😊

甘さ・コク・香ばしさのバランスが良くて、子どもにも大人にも美味しい、自家製焼きそばソースです😊

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ムタさんとクック @mutasan

甘さ・コク・香ばしさのバランスが良くて、子どもにも大人にも美味しい、自家製焼きそばソースです😊

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材料

焼きそば麺3袋分
  • 中濃ソース 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ソースは先に混ぜておく。味がバランスよく仕上がります。

  2. 2

    野菜→豚こま→麺 の順に炒める

  3. 3

    最後にソースを一気に入れて、麺を少し焼き付けると香ばしい。

  4. 4

    最後までご覧いただきありがとうございます。
    作っていただけたら、つくれぽで感想をいただけると励みになります✨

コツ・ポイント

🍳味見して濃ければ
→水大さじ1〜2を加える

🍳味見して薄ければ
→ウスターソースかオイスターソースを少し追加する

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ムタさんとクック
ムタさんとクック @mutasan
2025/11/20 14:11に公開
転勤族で現在海外在中。なかなか日本と同じように食材が揃わないこともありますが、食べたい!の執念で工夫して楽しんでいます。未就学児2人と夫の4人家族。基本的には大人も子供も喜んでくれるメニューの毎日です。
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