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彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)
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彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)-レシピのメイン写真

彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

彩り豊かなサラダです!
蓮根・人参.水菜で出来る簡単サラダです。

彩り豊かなサラダです!
蓮根・人参.水菜で出来る簡単サラダです。

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彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

彩り豊かなサラダです!
蓮根・人参.水菜で出来る簡単サラダです。

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材料

3人前
  • 蓮根 小さめ1個
  • 人参 1/2
  • 水菜 1束
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆かんたん酢 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き薄くスライスし水にさらす 人参は千切りに

    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方1写真
    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方1写真
  2. 2

    ①をボールに入れラップをし600w2分加熱する

    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで水分をとる

    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方3写真
  4. 4

    水菜を洗い2㎝程の幅にカットする

    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方4写真
  5. 5

    ☆を入れ混ぜあわせる

    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方5写真
    • 彩り豊かな蓮根サラダ(お弁当)作り方5写真
  6. 6

    炒りごまを加えて完成

コツ・ポイント

レンジで加熱する事でとても短時間で出来るサラダです。
栄養価も高くお弁当にも最適です。

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ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
2025/11/13 03:45に公開
京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨胃袋鷲掴み😋
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このレシピのキーワード

水菜 にんじん れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25193695
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