豆はザルにあけて流水で洗う。

紫玉ねぎはみじん切りにし、塩と酢(分量外)をふりかけて水分を絞る。

ペッパー類はコーンと同じ大きさに切る。

ボウルに豆、ペッパー、コーン、紫玉ねぎを入れる。

別のボウルでオリーブオイル以外の調味料✴︎を合わせて、泡立て器でよく混ぜる。

4のボウルに5を加え、オリーブオイルを入れ全体を混ぜて冷蔵庫で冷やす。