フルーツポンチ

りお @cook_110245108
白玉を作ったり果物を切ったりと意外とやることたくさんです!
できあがったら20~30分程冷蔵庫に入れておくと冷たくて美味しいです🥰
(写真は1人前を盛り付けたので少ないですができあがりはめちゃくちゃ大量です)
フルーツポンチ
白玉を作ったり果物を切ったりと意外とやることたくさんです!
できあがったら20~30分程冷蔵庫に入れておくと冷たくて美味しいです🥰
(写真は1人前を盛り付けたので少ないですができあがりはめちゃくちゃ大量です)
作り方
- 1
白玉を作ります。白玉粉を買った時に裏に書いてある手順通りに作るのが失敗は少ないかもしれないです。
- 2
白玉粉に水をくわえて手で捏ね柔らかい生地を作ります。(耳たぶぐらいと表現されるやつ)水を入れずないように気をつけて🥹
- 3
ゆで時間などは特になくて沸騰したお湯にまるーくした白玉を入れて浮き上がってきたらすくい上げて氷水に浸してしめる感じ。
- 4
フルーツ缶を開けたらシロップはボウルの中にいれてフルーツは取り出して包丁で1口ぐらいの食べやすいサイズに切ります。
- 5
ボウルの中のシロップに切ったフルーツを入れて白玉もくわえます。
- 6
軽く混ぜて果物がいい感じにバラけたら完成です!
- 7
シロップ足りなかった時は砂糖と水を鍋に入れて混ぜて砂糖がとけたら中火で火にかけます。沸騰したら完成✨
- 8
煮詰めて作ったシロップは粗熱をとったら冷蔵庫で冷やしてください
コツ・ポイント
フルーツポンチは好きな果物を入れて作れます!
りんご🍎やキウイ🥝など定番なものや季節の果物を入れても美味しいです!
︎🌟シロップに浸したバナナ🍌は変色しにくいので黒くなる心配はしなくて大丈夫🥰
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25199532


