CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み-レシピのメイン写真

寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

豚肉の旨みとお野菜の甘みがしっかり染みた、豆腐入りのやさしいピリ辛味噌煮込みです。
豆板醤のほどよい辛さで後味すっきり、寒い日にもほっと温まる一品。
大根・にんじん・こんにゃくがたっぷり入って満足感もあり、白ごはんによく合います。
家にある材料で作れるので、普段のごはんにもおすすめです。

豚肉の旨みとお野菜の甘みがしっかり染みた、豆腐入りのやさしいピリ辛味噌煮込みです。
豆板醤のほどよい辛さで後味すっきり、寒い日にもほっと温まる一品。
大根・にんじん・こんにゃくがたっぷり入って満足感もあり、白ごはんによく合います。
家にある材料で作れるので、普段のごはんにもおすすめです。

もっと読む

寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

豚肉の旨みとお野菜の甘みがしっかり染みた、豆腐入りのやさしいピリ辛味噌煮込みです。
豆板醤のほどよい辛さで後味すっきり、寒い日にもほっと温まる一品。
大根・にんじん・こんにゃくがたっぷり入って満足感もあり、白ごはんによく合います。
家にある材料で作れるので、普段のごはんにもおすすめです。

豚肉の旨みとお野菜の甘みがしっかり染みた、豆腐入りのやさしいピリ辛味噌煮込みです。
豆板醤のほどよい辛さで後味すっきり、寒い日にもほっと温まる一品。
大根・にんじん・こんにゃくがたっぷり入って満足感もあり、白ごはんによく合います。
家にある材料で作れるので、普段のごはんにもおすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200G
  2. 木綿豆腐 1/2丁
  3. 大根 200g
  4. 人参 1/2本
  5. こんにゃく 1/2枚
  6. 塩 小さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 味噌 大さじ1
  9. 調味料
  10. 水 200ml
  11. 料理酒 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. しょうゆ 大さじ1
  14. 砂糖 小さじ1
  15. しょうがチューブ 小さじ1/2
  16. にんにくチューブ 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    こんにゃくをスプーンでひと口大にちぎりボウルに入れ、塩を加えてよく揉み込み流水で洗い水気を切っておく

    • 寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み作り方2写真
  3. 3

    大根とにんじんの皮を剥き、5mm幅のいちょう切りにする
    長ねぎは小口切りにしておく
    豆腐は食べやすい大きさに切っておく

    • 寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み作り方3写真
  4. 4

    鍋に❶❷❸と[調味料]を加えて中火にかけ、アクが出たら除き、大根とにんじんに火が通ったら豆板醤と味噌を溶き入れる

    • 寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み作り方4写真
  5. 5

    汁気が減って、少しとろみがついたら火からおろし、器に盛り付け長ねぎをのせたら出来上がり

    • 寒い日に!豚肉と豆腐のピリ辛味噌煮込み作り方5写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2025/11/15 15:05に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜油揚げ炒め
  2. 無限にんじん
  3. にんにく麹
  4. 簡単★昼食!バサのにんにく風味の煮付け
  5. スナップエンドウのサラダそうめん【食遺産
  1. 牛肉とピーマン、人参、玉ねぎの中華炒め
  2. ホットケーキミックスでウィンナーパン♡
  3. 簡単正月オードブル!サーモンピンチョス
  4. 豆腐とワカメの簡単たまごスープ。
  5. かぶのそぼろあんかけ
  6. Bengali Fish Fry
  7. Cranberry Chutney/Relish
  8. California Farm Lemon Garlic Kale Mash
  9. Maida Thattai
  1. 魚介豚骨風つけ麺のスープ
  2. ポキソース
  3. ころもをつけて焼くだけ●鶏肉のコロモ焼き
  4. めんつゆ活用●ネギ玉子チャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25199889
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close