レンジ簡単ポークチャップ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にhaesoonさんのポークチャップの味が気になり874さんのポークチャップとクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉と玉ねぎの代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単ポークチャップ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にhaesoonさんのポークチャップの味が気になり874さんのポークチャップとクックKBP62さんのウスターソース代用も参考に肉と玉ねぎの代わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱりクリーミーにマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と◯と⚫️を加えてよく混ぜます(◯はあればレモンジュース⚫️はウスターソースでも大丈夫です)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけてのばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます(今回マヨネーズです)
- 14
好みで肉系の冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物とあん団子です
- 18
フライパンで薄切り肉のポークチャップにする場合はレシピID20086585をご覧下さい
- 19
フライパンで豚こまのポークチャップにする場合はレシピID20243710をご覧下さい
- 20
ウスターソース代用の詳しいレシピはレシピID40155892をご覧下さい
- 21
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 22
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 23
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 24
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 25
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 26
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 27
今回肉と玉ねぎの代わりにレモンきな粉風味にさっぱり洋風仕上げています。しっかり洋風にする場合と中華風にする場合2829へ
- 28
しっかり洋風にする場合オイスターソースを好みで味噌にしたり◯をすりおろし玉ねぎにするのもお勧めです
- 29
中華風にする場合コンソメを鶏ガラスープの素、きな粉を鰹節にしてみて下さい。ほんのりシーフード風味になります
- 30
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 31
今回肉の代わりに少しクリーミーにしあげましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜31もご覧下さい
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