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けんちん汁

クックSR5MV6☆
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全部切って炒めてからお水

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材料

2人分
  • 大根 お好み
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏肉 お好み
  • 水 750ml
  • だしの素 小さじ1 2
  • みりん 小4
  • 醤油 小4
  • 塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    野菜ときのこ、豆腐、鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉と野菜、きのこを炒める。

  3. 3

    水とだしの素を加え、アクを取りながら中火で煮る。

  4. 4

    豆腐を加え、みりん、醤油と塩で味を調える。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

だしパック

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クックSR5MV6☆ @cook_40299535
2025/11/19 12:39に公開

このレシピのキーワード

けんちん汁 大根 鶏肉 シメジ にんじん もめん豆腐 玉ねぎ

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