レンジ簡単洋風梅焼き鶏味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にウメ吉さんさんの梅やきとりの味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少しクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジ簡単洋風梅焼き鶏味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にウメ吉さんさんの梅やきとりの味が気になり肉の代わりに簡単調味料できな粉トマト風味に少しクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします(梅干しは種を取り叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています)
- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
- 4
3にきな粉を加えてよく混ぜます
- 5
4に◎と◯と⭐︎を加えてよく混ぜます(◯はあればトマトジュースでも大丈夫です、今回⭐︎はポン酢にしています)
- 6
5をラップ無しでレンジ800wで30秒加熱してよく混ぜます
- 7
6にご飯とすりごまを好みの量加えてよく混ぜます
- 8
7をお弁当箱に詰めます
- 9
卵は砂糖とマヨネーズを加えてよく混ぜます
- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます(今回マヨネーズです)
- 14
好みで肉系の冷凍食品を加熱しておきます(今回画像のアジフライです)
- 15
13に残した卵を乗せます
- 16
15に14を添えます
- 17
好みのおかずも用意して完成です(今回サラダと大根と人参のナムルと人参グラッセとかぼちゃの煮物であん団子です)
- 18
しっかり焼き鳥にする場合はレシピID19961333をご覧下さい
- 19
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 20
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピID40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピID40241830をご覧下さい。
- 22
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
ケチャップに蜂蜜と酢でトマト風味になります。酸味が苦手な方◯は無しでも。
- 25
今回トマト風味ですが、◯のケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。好みの風味で
- 26
作り方24、25の場合ケチャップは加えるか⭐︎か麺つゆを少し増やして調整して下さい
- 27
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズと豆乳と中濃ソースで少し洋風に仕上げましたが中華風にする場合次へ
- 28
中華風の場合コンソメを鶏ガラ、きな粉を鰹節中濃ソースをオイスターソースにして好みでレモン風味にしてみて下さい
- 29
今回肉の代わりに少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも。
- 30
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 31
今回梅干しでさっぱり仕上げましたが、梅干しをキムチにしてピリ辛にするのも合うと思います。その場合次へ
- 32
今回梅干しでさっぱり仕上げましたが、梅干しをキムチにしてピリ辛にするのも合うと思います。その場合次へ
- 33
キムチの場合△と一緒に10〜20gくらいを大きい物は刻んでら加えて下さい
- 34
梅干しやキムチの種類や量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
やミックスベジブルとウインナーの量は好みて調整かして下さい。作り方18〜34もご覧下さい
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