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鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し
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鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し-レシピのメイン写真

鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭と醤油麹の組み合わせが大好き。
せいろでヘルシーに。

※骨折して片手でもできる料理。汗
切らない炒めない。
小さめカットの冷凍鮭と小口切りされた小ネギで。

鮭と醤油麹の組み合わせが大好き。
せいろでヘルシーに。

※骨折して片手でもできる料理。汗
切らない炒めない。
小さめカットの冷凍鮭と小口切りされた小ネギで。

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鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭と醤油麹の組み合わせが大好き。
せいろでヘルシーに。

※骨折して片手でもできる料理。汗
切らない炒めない。
小さめカットの冷凍鮭と小口切りされた小ネギで。

鮭と醤油麹の組み合わせが大好き。
せいろでヘルシーに。

※骨折して片手でもできる料理。汗
切らない炒めない。
小さめカットの冷凍鮭と小口切りされた小ネギで。

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材料

  • 鮭の切り身 80g
  • しめじ 50g
  • もやし 150g
  • 小ネギ 適量
  • つけだれ
  • ◯醤油麹 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    つけだれ◯を合わせる。

    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った鮭としめじを30分〜1晩漬ける。

    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方2写真
  3. 3

    もやしを敷いたせいろに並べる。

    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸騰して、8分加熱したらできあがり。小ネギをかける。

    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方4写真
    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方4写真
    • 鮭としめじの醤油麹漬けせいろ蒸し作り方4写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/01/23 21:10に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し 鮭 もやし シメジ 切り身 酒 こねぎ

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