めっちゃ簡単明太子クリームパスタ
makitoge @cook_111349248
昔、バイトしていた先で出てきた明太子クリームが美味しくて、おうちでアレンジして作ってみた簡単にできるので、ぜひ作ってみて欲しいです！これを食べたらもしかしたら外で食べれなくなるかも？！
めっちゃ簡単明太子クリームパスタ
昔、バイトしていた先で出てきた明太子クリームが美味しくて、おうちでアレンジして作ってみた簡単にできるので、ぜひ作ってみて欲しいです！これを食べたらもしかしたら外で食べれなくなるかも？！
アプリでひらく作り方
- 1
明太子は皮を外して中身をほぐす。
- 2
フライパンに生クリームを入れ、ごく弱火で温める。
- 3
鰹かりゅうだし小さじ1を加えて溶かし、沸騰させないよう注意する。。味を見て、薄ければだしを小さじ2分の1追加して調整。
- 4
温まったら火を止め、そのまま置いておく。
-
- 5
パスタを袋の表示時間よりきもち短め（20秒くらい）にゆでる。
-
- 6
パスタをソースに加え、明太子も入れて全体を和える（火を入れすぎない）。
- 7
器に盛り、刻んだねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
生クリームは絶対に沸騰させないように注意しましょう！これはマジで大切です！！あとはバターを少し足すと風味がますかもだけど入れなくても十分美味しいよ♡このソースをドリアのソースにしても美味しいので色々アレンジしてみてね！
つくれぽ
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