豚ハツと葱のおつまみナムル
大きい豚ハツが手に入ったので半分くらい使って晩酌のおつまみを作りました🍺お酒が進む激うま料理ができました!😆
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豚ハツを綺麗に水洗いし、薄切りの一口サイズにカットする。
鍋にお湯を沸かしてハツと酒を入れて中火で2分茹でる。
長ネギは3mmくらいの薄さで斜め切りにする。
ボウルに茹で上がったハツとねぎ、調味料を混ぜ入れて完成!
このままでも美味しいですが、レモンをかけるとさっぱりしてこれもまたいい💕💕
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