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ささみでヘルシー☆もち粉チキン
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ささみでヘルシー☆もち粉チキン-レシピのメイン写真

ささみでヘルシー☆もち粉チキン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ささみに下味をつけて白玉粉の衣をつけて揚げ焼き。まわりはザクザク＆カリカリ、食べ応えもあります♪ 定番の和風味！にんにく生姜がきいてご飯がすすみます〜^ - ^

ささみに下味をつけて白玉粉の衣をつけて揚げ焼き。まわりはザクザク＆カリカリ、食べ応えもあります♪ 定番の和風味！にんにく生姜がきいてご飯がすすみます〜^ - ^

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ささみでヘルシー☆もち粉チキン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ささみに下味をつけて白玉粉の衣をつけて揚げ焼き。まわりはザクザク＆カリカリ、食べ応えもあります♪ 定番の和風味！にんにく生姜がきいてご飯がすすみます〜^ - ^

ささみに下味をつけて白玉粉の衣をつけて揚げ焼き。まわりはザクザク＆カリカリ、食べ応えもあります♪ 定番の和風味！にんにく生姜がきいてご飯がすすみます〜^ - ^

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材料

3人分
  1. 鶏ささみ肉 300g(7本くらい)
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
  6. ★生姜(すりおろし) 小さじ1
  7. ★こしょう 適量
  8. 白玉粉 40gくらい
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを斜めにそぎ切りにする。(1本を3〜4等分)

  2. 2

    1に★を混ぜ、1時間以上つける。

  3. 3

    ビニール袋に白玉粉を入れて細かく砕く。

  4. 4

    3に2を入れ、よくふってまぶす。

  5. 5

    油で4を揚げ焼きにし、こんがり色付いたら取り出す。

  6. 6

    油をきってお皿にのせる。

コツ・ポイント

5では、衣が焦げやすいので気をつけてください。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2025/11/22 12:06に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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