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お手軽、湯豆腐
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お手軽、湯豆腐

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

小腹が空いた時に

かえしレシピ

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材料

  • 一番出し 適量
  • 昆布と鰹節本枯で
  • かえし 適量
  • お好みの量で
  • ネギ、柚子胡椒など 適量
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作り方

  1. 1

    かえしはレシピ21676064にて

  2. 2

    一番出しを作る。可能なら鰹節は強めにしたいので混合ぶしまたは本枯で

  3. 3

    この手の鰹節は沸騰して数分煮出すのが良い

  4. 4

    面倒だが濾して、、

  5. 5

    豆腐を入れて少し煮込む

  6. 6

    トッピング

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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2025/11/22 18:41に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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