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りんごのワイン煮
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りんごのワイン煮-レシピのメイン写真

りんごのワイン煮

大竹市食推
大竹市食推 @cook_40414392
広島県大竹市

りんごは皮付きのままでもOKです。
煮汁が余ったら、ヨーグルトにかけるなどして、食べてみてください♪

※紙蓋(クッキングシートの中央に穴を開けたもの)の役割:煮汁をまんべんなくまわし、りんごの煮崩れ防止になる。

りんごは皮付きのままでもOKです。
煮汁が余ったら、ヨーグルトにかけるなどして、食べてみてください♪

※紙蓋(クッキングシートの中央に穴を開けたもの)の役割:煮汁をまんべんなくまわし、りんごの煮崩れ防止になる。

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りんごのワイン煮

大竹市食推
大竹市食推 @cook_40414392
広島県大竹市

りんごは皮付きのままでもOKです。
煮汁が余ったら、ヨーグルトにかけるなどして、食べてみてください♪

※紙蓋(クッキングシートの中央に穴を開けたもの)の役割:煮汁をまんべんなくまわし、りんごの煮崩れ防止になる。

りんごは皮付きのままでもOKです。
煮汁が余ったら、ヨーグルトにかけるなどして、食べてみてください♪

※紙蓋(クッキングシートの中央に穴を開けたもの)の役割:煮汁をまんべんなくまわし、りんごの煮崩れ防止になる。

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材料

4人分
  1. りんご 2個
  2. 砂糖 50g
  3. 水 200ml
  4. 赤ワイン 100ml
  5. レモンの輪切り 2枚
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作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、縦6~8切りにして芯を取る。

  2. 2

    鍋に砂糖と水を入れ、煮溶かす。火を止め、りんご、ワイン、レモンを加える。

  3. 3

    紙蓋をりんごの上にのせ、鍋の蓋をし、弱火で途中1~2回静かに上下を入れかえながら、10~20分煮る

  4. 4

    煮汁ごと冷ます。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】
エネルギー:118kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.2g、食物繊維:1.5g、食塩相当量:0g

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大竹市食推
大竹市食推 @cook_40414392
2025/12/23 04:28に公開
広島県大竹市
広島県の大竹市で活動をしている食生活改善推進員(ヘルスメイト)です。地域住民の食を通じた健康づくりを推進することを目的としています。みなさまの食生活に少しでも役立つ情報を発信したいと考えています♪
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