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シラスの香味おにぎり
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シラスの香味おにぎり-レシピのメイン写真

シラスの香味おにぎり

ジジ
ジジ @cook_40296324

約690kcal(2個分)
シラスに大葉とミョウガの香味野菜を混ぜました。アクセントにゴマを。ボリューム感を出すために鶏胸肉の生姜焼きをプラス。
朝ごはんに、夕ご飯に、間食に。いつでも食べれるように作りました。

💪 栄養バランス(2個全体)
• たんぱく質: 約18.7g
• 脂質: 約3.95g
• 炭水化物: 約80〜85g(白米+雑穀中心)
• 塩分: 約1.7g
(しらす&鶏むねのしょうゆ分)

約690kcal(2個分)
シラスに大葉とミョウガの香味野菜を混ぜました。アクセントにゴマを。ボリューム感を出すために鶏胸肉の生姜焼きをプラス。
朝ごはんに、夕ご飯に、間食に。いつでも食べれるように作りました。

💪 栄養バランス(2個全体)
• たんぱく質: 約18.7g
• 脂質: 約3.95g
• 炭水化物: 約80〜85g(白米+雑穀中心)
• 塩分: 約1.7g
(しらす&鶏むねのしょうゆ分)

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シラスの香味おにぎり

ジジ
ジジ @cook_40296324

約690kcal(2個分)
シラスに大葉とミョウガの香味野菜を混ぜました。アクセントにゴマを。ボリューム感を出すために鶏胸肉の生姜焼きをプラス。
朝ごはんに、夕ご飯に、間食に。いつでも食べれるように作りました。

💪 栄養バランス(2個全体)
• たんぱく質: 約18.7g
• 脂質: 約3.95g
• 炭水化物: 約80〜85g(白米+雑穀中心)
• 塩分: 約1.7g
(しらす&鶏むねのしょうゆ分)

約690kcal(2個分)
シラスに大葉とミョウガの香味野菜を混ぜました。アクセントにゴマを。ボリューム感を出すために鶏胸肉の生姜焼きをプラス。
朝ごはんに、夕ご飯に、間食に。いつでも食べれるように作りました。

💪 栄養バランス(2個全体)
• たんぱく質: 約18.7g
• 脂質: 約3.95g
• 炭水化物: 約80〜85g(白米+雑穀中心)
• 塩分: 約1.7g
(しらす&鶏むねのしょうゆ分)

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材料

1人分
  • 具材
  • 白米 1合
  • 雑穀ミックス 大さじ1
  • ゴマ 5g
  • 大葉 3枚
  • ミョウガ 1個
  • シラス (小分け1パック) 12g
  • 鶏胸肉 50g
  • 海苔 1枚
  • 味付け
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜チューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を5ミリくらいに刻みフライパンで炒め火が通ったら醤油と生姜を入れ馴染ませ冷まします。

    • シラスの香味おにぎり作り方1写真
    • シラスの香味おにぎり作り方1写真
    • シラスの香味おにぎり作り方1写真
  2. 2

    大葉とミョウガも細かく刻んでおき、全ての具材が冷めたらご飯に入れて混ぜ合わせます。

    • シラスの香味おにぎり作り方2写真
    • シラスの香味おにぎり作り方2写真
  3. 3

    握って海苔に巻き完成です。

    • シラスの香味おにぎり作り方3写真

コツ・ポイント

ご飯が温かいと大葉やミョウガに熱が通るため冷ましてから混ぜましょう。1合でおにぎり2個だと大きめなので、3個だとコンビニおにぎりくらいだと思います。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2025/11/27 00:25に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 海苔 しらす みょうが ゴマ 雑穀 ご飯 鶏胸肉

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