アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地の作り方
- 2
タルト生地の材料を全て混ぜて、直径20㎝の円形に伸ばす。
- 3
タルト型に敷き、冷蔵庫で15分位寝かせる。
- 4
180℃のオーブンで15分焼く。
- 5
カボチャの皮と種を取り、レンジで加熱する。
- 6
柔らかくなったら、砂糖と豆乳を加え、よく混ぜる。
- 7
3のタルト台に6を流し、180℃のオーブンで15分焼く。
- 8
トッピングの作り方
- 9
カボチャの種をよく洗い、皿にのせてレンジで乾燥させる。
- 10
フライパンにオリーブオイルをひき、9を炒め、塩をふる。
コツ・ポイント
カボチャの水分量をみて豆乳の量を調節してください 。
タルト生地はビスケット、カボチャはサツマイモでも代用できます。
カボチャの種は冷めると固くなるので、注意してお召し上がりください。
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