お粥に見えるのですがごはんは入れていません。大根のスープです。とにかく優しい味で元気のない体を温めることが目的です。
体を温める野菜代表の大根としょうがの時短スープなので、風邪気味だったりおなかの調子が悪かったら、サッと作って食べられます。小さいので短時間で火が入り、煮すぎないので程よく潰れる大根の食感もあり、食物繊維やミネラルが煮出た汁ごと食べるので無駄がないです。体の中から温めてください。早く元気になりますようにと思いながら作ります。