ホットケーキミックスのスコーン
朝の忙しい時にも、手軽に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを1cm角に切り、ホットケーキミックスに加える。
- 2
指先でバターをすり混ぜ、全体がサラサラになるまで混ぜる。
- 3
牛乳を加え、さっくり混ぜる。
- 4
最後は生地を手でひとまとめにする。
- 5
生地をラップで包み、冷蔵庫で10分程休ませる。※前日の夜に作っておくと、朝は型を抜くだけでできます。
- 6
生地を2cmの厚さにのばし、直径6cmの型で9個抜く※オーブンを180度に予熱する
-
- 7
鉄板にクッキングシートを敷き、180度のオーブンで15分焼く。※表面に牛乳を薄く塗ると、焼き目がつきやすいです。
- 8
あまり焼き加減がついていなかった時は、5分ずつ追加で焼く。
- 9
完成！
-
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整してください。
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