レンジさっぱり洋風甘辛オイ梅味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に◯かなせ◯さんの甘辛オイスター炒めの味が気になり魚の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味に半分梅干しにしてさっぱりクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジさっぱり洋風甘辛オイ梅味炒飯弁当
お弁当用の炒飯を作る時に◯かなせ◯さんの甘辛オイスター炒めの味が気になり魚の代わりに簡単調味料できな粉レモン風味に半分梅干しにしてさっぱりクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジ炒飯弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にごま油を塗っておきます
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- 2
1にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを乗せます
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- 3
2に△をかけてふんわりラップをします（梅干しは種を取り叩いてから、今回蜂蜜はここで加えています）
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- 4
3をレンジ600wで1分加熱します
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- 5
4にきな粉と◎と◯を加えてよく混ぜます（◯はあればレモンジュースでも大丈夫です）
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- 6
卵はマヨネーズ小さじ1くらいを加えてよく混ぜます
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- 7
5に6を加えて軽く混ぜます
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- 8
7にご飯を好みの量加えてよく混ぜます
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- 9
8にふんわりラップをしてレンジ600wで1分加熱します
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- 10
9にすりごまを加えてよく混ぜます
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- 11
10をラップ無しでレンジ800wで30秒〜６０秒くらい加熱します
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- 12
11をよく混ぜます
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- 13
お弁当箱に盛り付けます
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- 14
冷凍食品のカツなどがあれば加熱します（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に14を添えます
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- 16
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと人参グラッセと大根と人参のナムとかぼちゃの煮物とあん団子です）
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- 17
フライパンでブリときのこの炒め物にする場合はレシピIＤ19749513をご覧下さい
- 18
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がり、少量のごま油でラップ無しで加熱する事でパラパラになります。
- 19
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 22
チューブ生姜に酢と蜂蜜でレモン風味になります。酸味が苦手な方は○は無しでも大丈夫です。その場合チューブ生姜は加えても。
- 23
今回麺つゆ半分梅干しでさっぱり少し洋風に仕上げましたが、キムチにしてピリ辛にするのもお勧めです。その場合次へ
- 24
ピリ辛の場合梅干しをキムチ約20gくらいにし、大きい物は刻んで加えて下さい
- 25
今回シーフードやさかの代わりにきな粉レモン風味に少し洋風に仕上げましたが、中華風に仕上げる場合作り方26もご覧下さい
- 26
中華風の場合コンソメを鶏ガラきな粉を鰹節にして中濃ソースを味噌にしてみて下さいほんのりシーフード風味になります。
- 27
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの場合◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 28
今回肉の代わりに豆乳か牛乳ときな粉であっさり洋風に仕上げましたが、苦手な方は作り方29へ
- 29
苦手な方やあっさりが好みの場合は豆乳か牛乳を水かだし汁にして好みで中華風にして下さい。半々でも
- 30
今回麺つゆで簡単に仕上げましたが、しっかり調整する場合醤油と砂糖1対1くらいで調整して下さい
- 31
梅干しやキムチの種類や量は好みで調整して下さい。しっかり甘辛にする場合無にしてオイスターと麺つゆを少し増やして調整して
- 32
ミックスベジタブルやウインナーの量は好みで調整して下さいウインナーはシーフードミックスもお勧めです
コツ・ポイント
酸味を加える事で冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。作り方17〜32もご覧下さい
つくれぽ
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