にんじんはスライスするか千切りにしておく。

ひき肉を焼いて、その油でにんにくを炒め香りを出し、さらににんじんと豆苗を入れる。

調味料を回し入れたら、最後に水溶き片栗粉を入れてトロトロになったら完成。