下準備:1人参は皮をむき千切りにします。しいたけは、かさ・軸共に薄切りにします。

下準備2：コチュジャンソースを作ります。器にAを入れてよく混ぜておきます。

牛細切れはフライパンに油をひき中火で火が通るまで炒め、焼き肉のタレを入れ汁がほとんどなくなるまで炒めて皿に取り出します。

人参・しいたけの炒め方：それぞれ別々に⑤の方法で炒め皿にとりだします。炒め時使用する油はサラダ油or オリーブオイルです

フライパンに油をひき、弱中火で人参orしいたけと塩少々を入れ炒めます。火を止めてからごま油少々で和えます。※🥕🍄別々に！

ほうれん草・もやしナムル:それぞれ別茹でしてリンクのレシピの和え調味料Aを分けてそれぞれに和えてください。

目玉焼き（白身が固まる位・黄身は生でOK）を作ります。フライパンに多めの油をひいて強めの中火で作ると良いと思います。