【HMで簡単】ピーナツバタースコーン
ピーナツバターを消費したくてスコーンに使ってみたら、大正解たたきだした!美味しいのでぜひ試してみてください🥜
作り方
- 1
耐熱性カップに粒入りピーナツバター、砂糖、メープルシロップを入れ、レンジで600Wで1分加熱し溶かしておく。
- 2
ホットケーキミックスに①を加えて混ぜる。ゴロゴロ・ポロポロしても気にしない
- 3
②に牛乳を加え、ひとまとめにする。
- 4
③を円形にしてから4等分する。(お好きなサイズ、数にカットでok)
- 5
170℃のオーブンで20分焼く。予熱なしです。
- 6
スコーンの完成です。出来立てが美味しいけど冷めてもバッチリ!外はサクサク中はフワフワです。
コツ・ポイント
粒入りピーナツバターを使うことで、食感が楽しめます。甘みの強いピーナツバターの場合は、砂糖やメープルシロップの量を減らしてみてください。
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