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大根としめじ豚バラ肉の煮物😋
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大根としめじ豚バラ肉の煮物😋-レシピのメイン写真

大根としめじ豚バラ肉の煮物😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

大根を口の中でとろけるくらいに煮込みました❤
鶏がらスープの出汁も、醬油とあいまって
とっても美味しいです!

大根を口の中でとろけるくらいに煮込みました❤
鶏がらスープの出汁も、醬油とあいまって
とっても美味しいです!

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大根としめじ豚バラ肉の煮物😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

大根を口の中でとろけるくらいに煮込みました❤
鶏がらスープの出汁も、醬油とあいまって
とっても美味しいです!

大根を口の中でとろけるくらいに煮込みました❤
鶏がらスープの出汁も、醬油とあいまって
とっても美味しいです!

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材料

あと一品にプラス
  • 大根 半分
  • しめじ 半分
  • 豚バラ肉 好きな分を
  • 水 切った大根が沈まない程度に
  • 醬油 大さじ2
  • パルスィート 小さじ2.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大根は、いちょう切りに しめじは、石突をとってばらしておきます 豚バラ肉は、食べやすく切ります

  2. 2

    大根としめじ、豚バラ肉を小鍋に入れて水も入れたら醬油、パルスィート、鶏がらスープの素も入れ火にかけます 最初は弱火で

  3. 3

    アルミホイルなどで落し蓋をして、ぐつぐつしだしたらとろ火にして煮込みます(ここが、正念場。我慢して煮込もう!)

  4. 4

    何度も、煮込み具合を竹串で確認しながら煮てくださいね♡

  5. 5

    大根が軟らかくなったら、出来上がりです😋ごくろうさまでした❤

コツ・ポイント

この料理に里芋を入れても美味しいと思います✨ほんだしを入れずに、鶏がらスープの素を入れたので、いつもとは違う煮物が出来ると思います♡

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2025/12/03 06:13に公開
福島県 いわき市
料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆いろんな料理のジャンルがあり、そこで頑張っている人たちが眩しく感じられる今日この頃です。一人で今住んでいても、仲間がたくさんできたような、そんな幸せ感がいっぱいです♡しばしばドジって、何もないところで転んだりするそんな私ですがよろしくお願いします😭どんくさいんですよね。はっきり言って…。レシピも、多々迷惑をおかけするかもしれません。大さじの分量も、小さじの分量も分からなかったのですから…。再現してくれている人たちに、本当に申し訳ありませんでした。自分では、おいしいと思っていたのですが…。もしかして、気のせい…?ごめんなさい。ホントの気持ちです。でも、料理が好きなのは、本当です。最近になって、初めて計量スプーンを買いました。今までは、目分量で味付けをしていたのです。再現しようと試みてくれた人たちへ…。ごめんなさい。そして、ありがとうです。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 シメジ 豚バラ肉

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