大根としめじ豚バラ肉の煮物😋
大根を口の中でとろけるくらいに煮込みました❤
鶏がらスープの出汁も、醬油とあいまって
とっても美味しいです!
作り方
- 1
大根は、いちょう切りに しめじは、石突をとってばらしておきます 豚バラ肉は、食べやすく切ります
- 2
大根としめじ、豚バラ肉を小鍋に入れて水も入れたら醬油、パルスィート、鶏がらスープの素も入れ火にかけます 最初は弱火で
- 3
アルミホイルなどで落し蓋をして、ぐつぐつしだしたらとろ火にして煮込みます(ここが、正念場。我慢して煮込もう!)
- 4
何度も、煮込み具合を竹串で確認しながら煮てくださいね♡
- 5
大根が軟らかくなったら、出来上がりです😋ごくろうさまでした❤
コツ・ポイント
この料理に里芋を入れても美味しいと思います✨ほんだしを入れずに、鶏がらスープの素を入れたので、いつもとは違う煮物が出来ると思います♡
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