たまねぎはくし切り、しめじはほぐしておく。
★の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉とたまねぎを炒める。

肉の色が変わったらしめじを入れ、しんなりするまで炒める。

調味料★を入れ、水分が少なくなるため炒め合わせる。

サニーレタスを洗ってお皿に敷き、④を盛り付けて完成！