CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Sambel Terong Bakar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Sambel Terong Bakar

Sambel Terong Bakar

Putri Meinawati
Putri Meinawati @putrimeinawati
Semarang

Biasanya sambel terong itu digoreng, kalo ini dibakar. Buuumm rasanya ada "smokey" nya itu bikin nagih.

Pedes gurih manis sedikit+smokey bikin semakin lahap makan 🤤

Teman santap sambel terong ini bisa pakai sayur bening+tempe goreng/ telur goreng.

Diet?? minggir dulu 😁😁

ps: ini aku bikinnya ga begitu pedes yak, kalo kalian suka pedes nampol bisa tambah cabe rawit setan.

#Semangcook_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Biasanya sambel terong itu digoreng, kalo ini dibakar. Buuumm rasanya ada "smokey" nya itu bikin nagih.

Pedes gurih manis sedikit+smokey bikin semakin lahap makan 🤤

Teman santap sambel terong ini bisa pakai sayur bening+tempe goreng/ telur goreng.

Diet?? minggir dulu 😁😁

ps: ini aku bikinnya ga begitu pedes yak, kalo kalian suka pedes nampol bisa tambah cabe rawit setan.

#Semangcook_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sambel Terong Bakar

Putri Meinawati
Putri Meinawati @putrimeinawati
Semarang

Biasanya sambel terong itu digoreng, kalo ini dibakar. Buuumm rasanya ada "smokey" nya itu bikin nagih.

Pedes gurih manis sedikit+smokey bikin semakin lahap makan 🤤

Teman santap sambel terong ini bisa pakai sayur bening+tempe goreng/ telur goreng.

Diet?? minggir dulu 😁😁

ps: ini aku bikinnya ga begitu pedes yak, kalo kalian suka pedes nampol bisa tambah cabe rawit setan.

#Semangcook_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Biasanya sambel terong itu digoreng, kalo ini dibakar. Buuumm rasanya ada "smokey" nya itu bikin nagih.

Pedes gurih manis sedikit+smokey bikin semakin lahap makan 🤤

Teman santap sambel terong ini bisa pakai sayur bening+tempe goreng/ telur goreng.

Diet?? minggir dulu 😁😁

ps: ini aku bikinnya ga begitu pedes yak, kalo kalian suka pedes nampol bisa tambah cabe rawit setan.

#Semangcook_AnekaSambal
#AnekaSambal
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  • 1 buahterong ungu (+- 250 gr)
  • 2 buahcabe merah (bisa ditambah kalo suka pedas)
  • 4 siungbawang merah
  • 2 buahtomat merah
  • 1/4 sdtterasi
  • 1/2 sdtgula pasir
  • sejumputgaram
  • sejumputkaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, sayat ujung terong.

  2. 2

    Bakar terong sampai matang. Buang kulitnya, sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel Terong Bakar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel Terong Bakar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambel Terong Bakar.
  3. 3

    Goreng bawang merah, cabe, terasi dan tomat hingga layu. (aku pakai terasi sangrai, jd gak perlu digoreng)

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambel Terong Bakar.
  4. 4

    Ulek bumbu yg sudah digoreng, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambel Terong Bakar.
  5. 5

    Penyet terong bakar kedalam sambel.

    Foto langkah ke 5 dari resep Sambel Terong Bakar.
  6. 6

    Sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Putri Meinawati
Putri Meinawati @putrimeinawati
pada 04 Desember 2025 11.17
Semarang

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sambal Gula Terong Ungu Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 57. Putu Mayang Bihun Jagung
  2. Nasi Goreng Daun Jeruk
  3. Pastry Nanas Lemon Keju
  4. Pangsit Goreng Anak
  5. Cilok Bumbu Kacang
  1. Perkedel Kentang Padang
  2. Soto Ayam Kuning Sedaaap Segeer
  3. Tongseng Daging Sapi
  4. 241. Sambal Ayam Suwir Kemangi
  5. Ayam kecap
  1. Rendang Ayam Bumbu Instan
  2. Mash labu kentang (menu diet)
  3. Pisang Goreng Crispy
  4. Shabu-shabu Sederhana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25248115
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close