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簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮
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簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮-レシピのメイン写真

簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

材料切って、調味料入れて煮れば完成！
ウインナーからの美味しい出しが出て、煮物だけど、子供が食べやすい味に仕上げました。豆腐も入って、ヘルシーかつ、豆腐の白色が加わり、THE！茶色！の煮物色より彩りが少しばかり華やかになっています。

材料切って、調味料入れて煮れば完成！
ウインナーからの美味しい出しが出て、煮物だけど、子供が食べやすい味に仕上げました。豆腐も入って、ヘルシーかつ、豆腐の白色が加わり、THE！茶色！の煮物色より彩りが少しばかり華やかになっています。

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簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

材料切って、調味料入れて煮れば完成！
ウインナーからの美味しい出しが出て、煮物だけど、子供が食べやすい味に仕上げました。豆腐も入って、ヘルシーかつ、豆腐の白色が加わり、THE！茶色！の煮物色より彩りが少しばかり華やかになっています。

材料切って、調味料入れて煮れば完成！
ウインナーからの美味しい出しが出て、煮物だけど、子供が食べやすい味に仕上げました。豆腐も入って、ヘルシーかつ、豆腐の白色が加わり、THE！茶色！の煮物色より彩りが少しばかり華やかになっています。

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材料

4人分
  • 切り干し大根 40g
  • にんじん 3／１本
  • ウインナー 6本
  • えのき茸 1/2袋
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ6
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • 水 材料がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、軽く絞る。にんじん、ウインナー、えのき、豆腐は食べやすく切る。

    • 簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に全ての材料と調味料、水を入れる。

    • 簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮作り方2写真
    • 簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮作り方2写真
  3. 3

    中火で煮て、全体に味がなじんだら完成。

    • 簡単！子供も喜ぶ切り干し大根煮作り方3写真

コツ・ポイント

煮詰めると柔らかく、味がしっかり染み込みます^_^

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2025/12/07 00:33に公開
お子たち３人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね！
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