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あんかけかに玉-レシピのメイン写真

あんかけかに玉

mametaro
mametaro @cook_40312737

ご飯にのせてもおいしいかに玉です😋

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あんかけかに玉

mametaro
mametaro @cook_40312737

ご飯にのせてもおいしいかに玉です😋

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材料

3〜4人分
  • 冷凍カニカマ(大) 3本
  • ねぎ 適量
  • 卵 6個
  • 【あんかけ用】
  • 水 120ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 【水溶き片栗粉用】
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カニカマを流水解凍してほぐす。

  2. 2

    ボウルにカニカマ、ねぎ、卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2の卵液を入れて中火にかける。

  4. 4

    少し固まってきたら、軽くほぐしながら炒める。火が通ったらお皿に移す。

  5. 5

    フライパンをきれいにして、【あんかけ用】の水、醤油、みりんを入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    一旦火を止めて、少しずつ水溶き片栗粉を混ぜながら加える。

  7. 7

    再び火をつけて、とろみがつくまで混ぜながら火にかける。

  8. 8

    卵の上にかければできあがり🌟

    • あんかけかに玉作り方8写真

コツ・ポイント

カニカマは多めに入れてるので、お好みの量で◎

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/12/07 00:33に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

かに玉 あんかけ ねぎ 片栗粉 卵 冷凍かに

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