揚げ天（さつま揚げ）、岐阜でははんぺんとかいいますが、色々、地域によって呼び方が違いますね。奈良に娘と出かけ、魚万さんに寄りました。そちらでは揚げ天と書いてあったので、今回は揚げ天✨
そのまま丸かじりでいいのですが、少し手を加えて⁉️🤗
竹串に刺して出せば、よそ行き風になりました🤗
何も付けなくていいのですが、辛子、わさび、柚子胡椒、七味唐辛子などちょい足しすればますますいい感じ！
一品足りない時、おつまみが欲しい時に！おでんの具が残った時も💓