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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348

にんじんをたっぷりと使ったサラダです。
ツナの塩気とマヨネーズの味で、野菜が苦手な子も美味しく食べることができます。
また、すりごまを加えることで、香ばしさがプラスされて、美味しさがアップします。

にんじんをたっぷりと使ったサラダです。
ツナの塩気とマヨネーズの味で、野菜が苦手な子も美味しく食べることができます。
また、すりごまを加えることで、香ばしさがプラスされて、美味しさがアップします。

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にんじんサラダ

ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348

にんじんをたっぷりと使ったサラダです。
ツナの塩気とマヨネーズの味で、野菜が苦手な子も美味しく食べることができます。
また、すりごまを加えることで、香ばしさがプラスされて、美味しさがアップします。

にんじんをたっぷりと使ったサラダです。
ツナの塩気とマヨネーズの味で、野菜が苦手な子も美味しく食べることができます。
また、すりごまを加えることで、香ばしさがプラスされて、美味しさがアップします。

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材料

4人分
  1. にんじん 120g
  2. きゅうり 40g
  3. コーン 40g
  4. ツナ缶 40g
  5. ★ 調味料
  6. ★ 薄口しょうゆ 2g
  7. ★ 塩 1g
  8. ★ こしょう 少々
  9. ★ マヨネーズ 20g
  10. ★ 白すりごま 4g
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作り方

  1. 1

    にんじんときゅうりを、細めの千切りにする。
    ツナ缶は油を切っておく

    • にんじんサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、にんじんを茹でる

    • にんじんサラダ作り方2写真
  3. 3

    にんじんに火が通ったら、冷水にとり、水気をしっかり切る

    • にんじんサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルににんじん、きゅうり、コーン、ツナ、★の材料を加えて混ぜ合わせる

    • にんじんサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけて完成

    • にんじんサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

にんじんは、細く千切りにするのがポイントです。
茹でたあとは、水気をしっかりと切ってから和えることで、水っぽくならずに、美味しく食べることができます。

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ぎふ自慢の学校給食
ぎふ自慢の学校給食 @cook_40074348
2025/12/09 01:26に公開
岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開しています！レシピには美味しく食べるための工夫がたくさん込められています。ぜひお家でも給食の味をご家族皆さんで楽しんで作って食べてみて下さい♪
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