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切り干し大根のテリマヨ風あえ
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切り干し大根のテリマヨ風あえ-レシピのメイン写真

切り干し大根のテリマヨ風あえ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。電子レンジで簡単にできます。毎食野菜を食べよう!

【栄養価(1人分)】
・エネルギー    :145kcal
・たんぱく質    :4.3g
・脂質       :7.3g
・食塩相当量    :0.9g
・野菜・きのこ・海藻量:20g

「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。電子レンジで簡単にできます。毎食野菜を食べよう!

【栄養価(1人分)】
・エネルギー    :145kcal
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・野菜・きのこ・海藻量:20g

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切り干し大根のテリマヨ風あえ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。電子レンジで簡単にできます。毎食野菜を食べよう!

【栄養価(1人分)】
・エネルギー    :145kcal
・たんぱく質    :4.3g
・脂質       :7.3g
・食塩相当量    :0.9g
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「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。電子レンジで簡単にできます。毎食野菜を食べよう!

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材料

2人分
  • 切り干し大根 40g
  • ツナ缶(油漬けライト) 25g
  • すきやきのたれ 小さじ2(12g)
  • マヨネーズ 大さじ1(12g)
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作り方

  1. 1

    耐熱ポリ袋に切り干し大根と水を入れてしばらく置いて戻す。

  2. 2

    大根がひとかたまりになるように、袋ごと圧縮して袋口から水分のみ出す。

  3. 3

    ②の袋の口を縛り、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  4. 4

    ③に軽く油をきったツナと調味料を加え、袋ごと大根をほぐすようにもみ混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

◎ポリ袋は必ず耐熱用を使用します。

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2025/12/12 02:59に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ

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