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うどんカルボナーラ
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うどんカルボナーラ-レシピのメイン写真

うどんカルボナーラ

南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469

忙しい昼食にぴったり簡単うどんカルボナーラ❗

ウインナーとコンソメの塩気が有るので、私は塩を使っていません。

後、卵白は使い道がないので基本チーズの直前あたりに流し込みます。

玉ねぎも小松菜も今回は冷凍を使っています。

👇のレシピや材料はAIが作成してくれました。
クックパッドも便利になったものです。

ズボラで、目分量が基本の私にはありがたい(笑)

何せ、適量とか少々とかっていままで入力していましたし。

忙しい昼食にぴったり簡単うどんカルボナーラ❗

ウインナーとコンソメの塩気が有るので、私は塩を使っていません。

後、卵白は使い道がないので基本チーズの直前あたりに流し込みます。

玉ねぎも小松菜も今回は冷凍を使っています。

👇のレシピや材料はAIが作成してくれました。
クックパッドも便利になったものです。

ズボラで、目分量が基本の私にはありがたい(笑)

何せ、適量とか少々とかっていままで入力していましたし。

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うどんカルボナーラ

南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469

忙しい昼食にぴったり簡単うどんカルボナーラ❗

ウインナーとコンソメの塩気が有るので、私は塩を使っていません。

後、卵白は使い道がないので基本チーズの直前あたりに流し込みます。

玉ねぎも小松菜も今回は冷凍を使っています。

👇のレシピや材料はAIが作成してくれました。
クックパッドも便利になったものです。

ズボラで、目分量が基本の私にはありがたい(笑)

何せ、適量とか少々とかっていままで入力していましたし。

忙しい昼食にぴったり簡単うどんカルボナーラ❗

ウインナーとコンソメの塩気が有るので、私は塩を使っていません。

後、卵白は使い道がないので基本チーズの直前あたりに流し込みます。

玉ねぎも小松菜も今回は冷凍を使っています。

👇のレシピや材料はAIが作成してくれました。
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ズボラで、目分量が基本の私にはありがたい(笑)

何せ、適量とか少々とかっていままで入力していましたし。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 小松菜(冷凍) 25g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 1本(好みで増やしてOK)
  • 卵黄 1個
  • 卵白 1個分
  • 牛乳 100ml
  • マーガリン 5g
  • とろけるチーズ 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • コンソメ 小さじ1/4
  • おろしニンニク 小さじ1/4
  • 粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする(ウインナーは好みの本数で)。

  2. 2

    冷凍うどんを表示通りに加熱する。

  3. 3

    フライパンにマーガリンを溶かし、玉ねぎ・ウインナー・小松菜を炒める。

  4. 4

    牛乳・卵白・コンソメ・おろしニンニクを加え、弱火でとろみが出るまで煮詰める。

  5. 5

    とろけるチーズとスライスチーズを加え、しっかり溶かす。

  6. 6

    うどんを加えて全体を混ぜ、粗びき胡椒で味を調える。

  7. 7

    器に盛り、卵黄をのせて完成。

コツ・ポイント

ウインナーの本数はお好みで調整してください。

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南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469
2025/12/10 03:44に公開
初めまして!南月と申します。基本的にズボラな私ですので、時短&簡単をモットーに、レシピをアップできればと思っています。今は、特にオートミール食にハマっていてスルスルと体重が落ちるのが楽しく、朝は食べないか食パンの為、昼をオートミール食にしています。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん 小松菜 ソーセージ 牛乳 チーズ 卵白 玉ねぎ 冷凍うどん スライスチーズ 卵黄

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