一汁三菜を一気に作る！蒸し料理献立
よっち @cooking_yocchi
一汁三菜を一気に作れたら家事がかなりラクになった！！
休日の昼ごはんはこれとご飯ですぐに完成
蒸すことにより野菜の甘さが引き立てられ
餃子はツルツル滑らかに(水餃子ではない)
これらの茹で汁や旨みは汁に入るので
余すことなく栄養も取れる
せいろも良いけどザルもなかなかいいですよ〜
洗剤つけてガシガシ洗えるし
食洗機もOK
(ザルは楽天で買いました)
一汁三菜を一気に作る！蒸し料理献立
一汁三菜を一気に作れたら家事がかなりラクになった！！
休日の昼ごはんはこれとご飯ですぐに完成
蒸すことにより野菜の甘さが引き立てられ
餃子はツルツル滑らかに(水餃子ではない)
これらの茹で汁や旨みは汁に入るので
余すことなく栄養も取れる
せいろも良いけどザルもなかなかいいですよ〜
洗剤つけてガシガシ洗えるし
食洗機もOK
(ザルは楽天で買いました)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを細い輪切りにし、洗って水気を切る。
-
- 2
フライパンに水を500ml張り1を置く。周りに細切り人参をいれる。
-
- 3
さつまいもが7割ほど火が通ったら大きめに切ったキャベツ→冷凍餃子の順に並べる。汁にちくわを加える(はみ出てもOK)
-
- 4
蓋をして全体が蒸し上がったら、ザルを引き上げる(トレイに置く)
-
- 5
汁にワカメと創味シャンタン水300mlを入れ加熱。味を調節
-
- 6
おかず＆汁が一気に完成
-
- 7
ザル＆受け皿はこちら。28センチフライパンでザル22か24㎝(今回は24cm)楽天で買いました。
-
- 8
- 9
蒸したパンは格別です
-
- 10
Instagramでは かさましレシピを掲載中！ @cooking_yocchi フォローしてね！
-
コツ・ポイント
スープの味付けは鶏がらスープや味噌にしてもOKです！
加熱しすぎると水分が蒸発するので調節してください。
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25264359
