出汁の風味をベースに、コトコト煮込んだ体にやさしい和風ポトフ。
野菜それぞれの甘味やうま味が引き立ち、ウインナーのコクが全体をバランスよくまとめてくれます。

味付けはシンプル。
だからこそ、出汁の香りがふんわり広がり、食べ進めるほどにほっとする一杯に。
仕上げに七味唐辛子をふればほど良いアクセントに、ゆずこしょうを添えればピリッと爽やかな余韻が楽しめます。

忙しい日でも簡単。
心も体も温まる、野菜不足解消にもぴったりのポトフです。