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豚玉うどん【うどん弁当】
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豚玉うどん【うどん弁当】-レシピのメイン写真

豚玉うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

レシピ動画➡https://youtube.com/shorts/J3xTzkXdIqs
お弁当でも普段の食事でも作ってみてください

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豚玉うどん【うどん弁当】

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人分
  • 豚ばら 60g
  • 長ねぎ 40g
  • 卵 1個
  • 冷凍うどん 1玉（米油　小さじ1で和える※サラダ油でも可）
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方1写真
  2. 2

    白ねぎは斜め切り、豚バラは5㎜幅くらいで切る

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを袋の表示通りにレンチンして、水洗いして水気を切っておきます

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方3写真
  4. 4

    小鍋に水を注ぎ、豚バラを入れて、アクをすくいます

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方4写真
  5. 5

    白ねぎを入れて、調味料で味付けをします

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方5写真
  6. 6

    沸いた状態のままで、卵を溶き入れて火を止めます

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方6写真
  7. 7

    熱いうちにスープジャーに移し、七味唐辛子を振ります

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方7写真
  8. 8

    うどんはタッパーに移して、米油で和えて蓋をして完成です

    • 豚玉うどん【うどん弁当】作り方8写真

コツ・ポイント

400mlのスープジャーを使っています
食べるときは、うどんをスープジャーのつゆにつけて食べる、つけ麺スタイルのうどんです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2025/12/13 14:05に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

うどん 卵 酒 豚バラ肉 冷凍うどん 長ネギ

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