にんじんケーキ
子供のおやつ用に作りました!
1歳から食べられます
ほんのり甘くて美味しいです♪
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にんじんをくたくたになるまで茹でる。(炊飯器に輪切りにしたにんじんとかぶるくらいの水を入れて早だき◎)
フードプロセッサーにやわらかくなったにんじんを入れで撹拌
➁に薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖を入れて撹拌
よく混ざったら、油を入れてへらでまぜ、方に流し込む
170度で25〜35分焼く
竹串を指して生地がついてこなければ完成
まとめてフードプロセッサで作るので楽です!
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