作り方
- 1
サツマイモを切る🔪(私は輪切りの後太いところは4等分、細いところは2等分にしたよ♪)
- 2
5分程度水にさらす。
- 3
さらしてる間に豚こまを1口大に切る✂️
- 4
水にさらしたサツマイモを耐熱容器に入れてラップして500W3分半チン❗️(写真撮り忘れた🙏🏻)
- 5
チンしてる間に片栗粉をまぶす(味が絡みやすくなるだけだからめんどかったらやらなくてもおk👌🏻)
- 6
フライパンにごま油を適量敷く
- 7
切った豚こまをドーン‼️
- 8
ちょっと火が通ってきたらサツマイモもドーン‼️
- 9
火が通ったら焦げないように火力を弱くして調味料を入れていく🥄
- 10
調味料が絡まったら完成✨
コツ・ポイント
私みたいにフライパンのサイズ間違えると溢れそうになるから気を付けて...😂😂
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