わかめとカニかまと玉ねぎのだしマヨ和え
シーフードサラダをイメージして、マヨネーズと白だしを合わせたドレッシングで和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生わかめをだいたい５㎝幅に切り分けます。
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- 2
１のわかめを湯通しします。熱湯に30秒ほどでよいかと。お湯を棄てて、冷水で熱を取ります。その後、手でぎゅーっと絞ります。
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- 3
玉ねぎをできるだけ薄く輪切りにして、10分ほど水にさらします。その後、わかめと同じく強く絞って水分を取り除きます。
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- 4
ボウルにわかめ、玉ねぎ、カニかまを合わせます。
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- 5
★を合わせ、４の具材に回しかけます。調理用のビニール手袋をつけて、よく混ぜ合わせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
キューピーマヨネーズのＣＭだったか、マヨネーズは何にでも合う！みたいなのをやっていたのを思い出し、白だしと合わせてドレッシングにしました。
つくれぽ
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