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ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪
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ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪-レシピのメイン写真

ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

ランチは簡単にすませたい‼︎
麺を茹でている間に…レンジで!

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材料

1人分
  • 竹輪 1本
  • 卵 1個
  • 水 小さじ2
  • うどん(茹でたもの) 1玉
  • かけつゆ 適量
  • 《調味料》
  • 透明な醤油または白だし 小さじ0.5
  • 清酒 小さじ0.5
  • 三温糖(砂糖) 小さじ0.25
  • お好みの薬味 適量
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作り方

  1. 1

    竹輪を斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に竹輪と調味料を入れて和える。

    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方2写真
  3. 3

    上に卵をのせ、黄身にフォークでそっと穴をあける。水をかける。

    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方3写真
  4. 4

    軽く蓋またはラップをしてレンジ600Wで50秒加熱。様子を見て+10秒。余熱でそのまま置く。

    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方4写真
    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方4写真
  5. 5

    茹でたうどんの上に温玉竹輪をのせ、かけつゆをかける。

    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方5写真
  6. 6

    お好みで薬味をのせて完成。

    • ワンボールレンジうどんの具、温玉竹輪作り方6写真

コツ・ポイント

❷卵が黒くならないように透明な醤油または白だしを使用。
耐熱容器は浅めの物の方が温玉が崩れにくく丼に移しやすいです。
❹温玉はお好み加減でレンジ加熱時間を調整して下さい。

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/12/21 05:22に公開

このレシピのキーワード

うどん 卵 ちくわ

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