ミートローフ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/xlpawSAVRv8
ベーコンで玉子とミンチを包んで焼くだけ！！
【パウンド型】
サイズ：9×17×深さ6cm
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
ミートローフ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/xlpawSAVRv8
ベーコンで玉子とミンチを包んで焼くだけ！！
【パウンド型】
サイズ：9×17×深さ6cm
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かくカットします。
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- 2
人参の皮をむいて細かくカットします。
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- 3
ボウルに合挽き肉を入れます。
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- 4
人参を入れます。
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- 5
玉ねぎを入れます。
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- 6
ボウルに◆（ブラックペッパー・塩・ナツメグ・パン粉・玉子）を入れます。
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- 7
合挽き肉が白っぽくなるまで混ぜます。
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- 8
小麦粉の入ったバットにうずらの卵水煮を入れます。
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- 9
うずらの卵水煮に小麦粉をまぶします。
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- 10
型にベーコンを縦向きで少し重ねて4枚並べます。
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- 11
ベーコンの上にベーコンを横向きで1枚のせます。
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- 12
ベーコンの上に合挽き肉を入れます。
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- 13
合挽き肉の上にうずらの卵水煮を6個のせます。
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- 14
うずらの卵水煮の上に合挽き肉をのせます。
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- 15
合挽き肉の上にうずらの卵水煮を6個のせます。
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- 16
うずらの卵水煮の上に合挽き肉をのせます。
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- 17
ベーコンを横向きに1枚のせて端のはみ出した部分を型に差し込みます。
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- 18
縦向きのベーコンの端を合挽き肉の上に折ります。
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- 19
横向きのベーコンを合挽き肉と縦向きのベーコンの上にかぶせます。
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- 20
横向きのベーコンの端のはみ出した部分を型に差し込みます。
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- 21
型にピッタリとつくようにベーコンの上から押します。
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- 22
オーブンの200℃で20分焼きます。
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- 23
アルミホイルを縦向きと横向きで重ねて敷きます。
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- 24
アルミホイルの上に型ごとミートローフをのせます。
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- 25
アルミホイルでミートローフを包みます。
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- 26
オーブンの200℃で20分焼きます。
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- 27
焼き終わったら取り出して粗熱を取ります。
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- 28
フライパンに★（赤ワイン・ケチャップ・中濃ソース・バター・塩こしょう・ミートローフから出た肉汁）を入れます。
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- 29
中火にして混ぜながらしばらく煮詰めます。
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- 30
お好みのサイズでカットします。
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- 31
お皿に盛り付けて完成です。
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- 32
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/xlpawSAVRv8 -
- 33
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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