耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをして600ワット7分レンチンして、マッシャーで潰す

卵、牛乳、砂糖を加えてある程度なめらかになるまでしっかり混ぜる

ザルなどで③を裏ごしして、生地が一体化するまで混ぜる(するとしないとでは大違いなので是非やってほしい)

④の裏ごしのとき、裏ごししにくくなってきたら下のように丸めましょう

トースターで焼くとこのようなスイートポテトになります

タッパーにラップをしいて④の生地を流し入れてふんわりラップをして600ワット4分レンチンする