大根は小さめの拍子木切りにする。

豚肉はパックの肉をそのまま広げて、3個に分け、小麦粉を薄く降る。手順５の写真を参考にしてください。

２に大根を乗せ、大根にも小麦粉を振って、豚肉を巻く。

３に塩コショーを振って、小麦粉を薄く振る。

豚肉に火が通ればＯ．Ｋです。食べるときに黒コショーをたっぷり降るとおいしいです。