りんごは薄切りにし、星型やハート型で抜く。

みかんは皮をむき、房ごとに分ける。

いちごとキウイは輪切りにする。

フルーツをお皿に雪だるまやリースの形になるよう並べる。

はちみつとレモン汁を混ぜて全体にかける。

粉砂糖をふり、ミントの葉を飾って仕上げる。