おうちナゲット

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おうちナゲット

小麦の子 @cook_114248183

ボールに材料を混ぜ合わせるだけ。成形もスプーンを使うので手を汚さず作れます。残った卵はタルタルディップに活用しました。防備録として掲載します。

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ボールに材料を混ぜ合わせるだけ。成形もスプーンを使うので手を汚さず作れます。残った卵はタルタルディップに活用しました。防備録として掲載します。

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材料

3人分

鶏ひき肉 250g(10個程度)
砂糖小さじ1
卵１個(使うのは1/2)
マヨネーズ小さじ1
コンソメ小さじ1
しょうゆ小さじ1
にんにくチューブ 1cm
片栗粉大さじ１
小麦粉大さじ１
塩コショウ少々
バーベキューディップ
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ１
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
酢小さじ1
タルタルディップ
マヨネーズ大さじ２
卵ナゲット作りで使用した残りの1/2
酢小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1
ボールに鶏ひき肉と砂糖を入れて混ぜる
2
残りの材料を全てボールにいれる。(卵は溶いて半分投入する。)
3
混ぜ合わせてから、食べやすい大きさを決めて仕切る。
4
スプーンですくいながら成形して180℃の油に投入。きつね色になるまで5～6分揚げる。
5
【バーベキューディップ】全ての材料を混ぜ合わせるだけ
6
【タルタルディップ】ナゲットで使用した卵の残りを電子レンジで30秒程度チンして固める。残りの材料を混ぜ合わせる

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小麦の子 @cook_114248183

2025/12/26 10:19に公開

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ナゲット片栗粉ディップ卵とりひき肉小麦粉ケチャップ

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