みかんと塩麹の甘味を感じる優しい味わいのサルサです♪#おつまみ #ビールに
タマネギは細かいみじん切りにして、水に5分くらいさらす。 水気をよく切る。
パプリカ、パクチーも細かいみじん切りにする。 トマトとみかんは1cm角くらいで切る。
①②にトマトジュース、ニンニクすりおろし、タバスコ、塩麹を入れてよく混ぜる。
1日くらい寝かせると美味しいです。トルティーヤチップスとどうぞ♪
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