スポーツ栄養を中心に活動させていただいている管理栄養士の古賀圭美です。
副菜にも。お弁当のおかずにも大活躍の切干大根の煮物。しらすをプラスするだけでカルシウム量がグンとアップします。
18歳〜29歳の男性では1日あたり800mg、女性では650mgのカルシウムが摂取の目安量とされています。

【1人あたり】
エネルギー：99kcal　たんぱく質：4.6g　脂質：4.7g　炭水化物：7.0g　カルシウム：88mg　塩分：1.0g
※ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。このレシピは講師@cook_40299310さんのレシピです。