キャンプ飯!シーフードチーズリゾット!

シーフードMIXでソロキャンプ、ワンポット!節約キャンプ飯!メスティンでシーフードチーズリゾットを作りました。とっても美味しいです。★節約キャンプ飯におすすめです。簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。お米は、一合が150gなのでそれより少し少ない量で。固形燃料は、25〜30gで20分〜25分燃えるのものを風除けで無風にし使用して下さい。
キャンプ飯!シーフードチーズリゾット!
シーフードMIXでソロキャンプ、ワンポット!節約キャンプ飯!メスティンでシーフードチーズリゾットを作りました。とっても美味しいです。★節約キャンプ飯におすすめです。簡単!節約!安うま!ヘルシーを応援しています。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。お米は、一合が150gなのでそれより少し少ない量で。固形燃料は、25〜30gで20分〜25分燃えるのものを風除けで無風にし使用して下さい。
作り方
- 1
メスティンに無洗米を入れ、オリーブオイルを入れてかき混ぜ、オイルコーティングをします。
- 2
調味料と材料を全て入れて30分水に浸しておきます。
- 3
シーフードMIXを解凍し臭み抜きをします。●塩と水を入れて30分置いて下さい。
- 4
コンロと固形燃料を用意します。
- 5
シーフードMIXの塩水を捨て、シーフードMIXを入れ、メスティンの蓋をして、火が消える迄炊きます。
- 6
途中、クリームチーズを溶かす為、蓋を開けて、お好みの量塩胡椒して、チーズをかき混ぜて下さい。
- 7
火が消えたら仕上げにお好みの量塩胡椒して完成です。
コツ・ポイント
チーズが足りないと思ったらご自身のお好きなチーズを足して、自分好みに仕上げるといいです。❻の段階でお願い致します。
『奇跡の岩塩』の量、私は小さじ1/4でした。水の量が多いので吹きこぼれます。吹きこぼれる前提で下に何か敷いて調理下さい。
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