アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷く
- 2
オーブンに天板をセットした状態で１８０度に予熱しておく
- 3
ブレンダーカップに材料を全て入れる
- 4
しっかり攪拌する
- 5
種が滑らかになったら、型に流す
- 6
１８０度に予熱していたオーブンで２３分焼き上げる
- 7
冷却用の金網と輪ゴムを４本準備しておく
- 8
焼き上がったら、型からクッキングペーパーごと生地を外す
- 9
生地の上にラップ→鬼巻き簀の順に被せ、金網をもう１枚使い、生地をひっくり返して付いているペーパーを剥がす
- 10
鬼巻き簀でしっかり巻いていく
- 11
巻き終えたら輪ゴムを２本ずつ使い、両端をとめる
- 12
バットなどに巻き終わりを下にするようにして、冷めるまで放置
- 13
冷めたら、鬼巻き簀ごとポリ袋などに入れ、冷蔵庫で一晩寝かす
コツ・ポイント
ブレンダーカップに全ての材料は入らない
半量ずつ攪拌し、終えたらボウルの中で全てを攪拌する
つくれぽ
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