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ダミアン仙貴
@cook_40299694
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お菓子作りが趣味で、動画サイトで日々勉強中です。
できる限り「丁寧に」「分かり易く」をモットーに書いていきますので、よろしくお願いいたします。
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レシピ (109)
つくれぽ (2)
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
和菓子〜はなまつり〜
甘く煮た紫花豆
•
粒あん
7ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
和菓子〜春・・・〜
粒あん
•
白の練り切り
•
黄緑の練り切り
8ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
干菓子〜梅ヶ香〜
梅干し
•
グラニュー糖
•
寒梅粉
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
紫花豆の煮物
紫花豆
•
砂糖
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
数の子
塩
•
水
•
塩
•
水
•
塩
•
水
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
出汁
数の子130g分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
くわいの含め煮
くわい
•
お米の研ぎ汁
•
出汁
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
•
塩
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
伊達巻
卵
•
はんぺん
•
砂糖
•
みりん
•
出汁
•
塩
25×25型
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
錦玉子
卵の白身
•
砂糖
•
塩
•
卵の黄身
•
砂糖
•
塩
15×15流し缶
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
焼きかぼちゃプリン
水
•
グラニュー糖
•
水
•
卵
•
かぼちゃフレーク
•
水
•
牛乳
•
砂糖
•
牛乳
直径18cm×深さ6cmの耐熱容器1杯分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
焼きチーズプリン
水
•
砂糖
•
水
•
卵
•
クリームチーズ
•
マスカルポーネチーズ
•
加糖練乳
•
牛乳
•
バニラビーンズペースト
直径18cm×深さ6cm耐熱容器1杯分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉無しで和栗のマドレーヌ
卵
•
型用油脂
•
飾り用マロングラッセ
•
無塩バター
•
パウダーライス
•
コーンスターチ
•
ベーキングパウダー
•
和栗ペースト
•
上白糖
•
コーヒーリキュール
CHIYODAシェル型1枚分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉無しでシンプルマドレーヌ
卵
•
型用油脂
•
無塩バター
•
パウダーライス
•
コーンスターチ
•
ベーキングパウダー
•
上白糖
•
オレンジリキュール
CHIYODA型4枚分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉無しでキャラメルチョコマフィン
卵
•
パウダーライス
•
ベーキングパウダー
•
キャラメルパウダー
•
米油
•
牛乳
•
ホワイトチョコチップ
•
飾り用ホワイトチョコチップ
マフィンカップ13ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉無しでチョコチップマフィン2
卵
•
上白糖
•
米油
•
牛乳
•
パウダーライス
•
ベーキングパウダー
•
チョコチップ
•
バニラビーンズペースト
マフィンカップ13ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
小麦粉無しで栗丸ごとケーキ
卵
•
牛乳
•
栗の渋皮煮
•
無塩バター
•
米油
•
パウダーライス
•
ベーキングパウダー
•
砂糖
•
和栗ペースト
•
栗の渋皮煮ペースト
•
グラニュー糖
•
熱湯
•
21cm丸型+12〜15cm丸型1台ずつ
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
和菓子〜栗山〜
求肥
•
濾し餡
•
和栗ペースト
•
白餡
10ケ分
ダミアン仙貴
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和菓子〜栗鹿の子〜
栗の甘露煮
•
練り切り
10ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
練り切り
求肥
•
白餡
約400g
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
和菓子〜里山の秋〜
栗の渋皮煮
•
白餡
10ケ分
ダミアン仙貴
後で利用できるように、このレシピを保存します。
リッチなミルクセーキ
卵黄
•
砂糖
•
冷たい特濃牛乳
•
バニラビーンズペースト
2人分
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